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Mitteilungsblatt

ESSEN

Der gefeierte Küchenchef Arne Brimi sagt von seinem Vianvang: “Die Idee eines solchen Ortes hat sich über längere Zeit entwickelt, zuerst als meine innere Vision und nun als Realität in Vianvang. Auf der Grundlage der "Küche der Natur" soll dies ein Ort werden um Essen, Kultur und Geschichte in enger Verbindung mit der umgebenden Natur zu präsentieren, jedoch mit einer Perspektive, die physisch und mental Grenzen hinter sich lässt." In Vianvang können Sie ein gutes Essen erleben und selbst oder mit andern etwas lernen.